2013年3月31日 星期日

[食記] 鼎泰豐


傳說中的鼎泰豐終於被我吃到了!!!
不知道高雄的熱潮過了還是怎樣,
居然排隊沒有排很久耶!
於是就隨便點了幾樣來嘗鮮~


嗯..........
小籠包(左上)...還OK~就大家知道的,
一口咬下去就一堆湯汁... (好敷衍... XD


鮮魚蒸餃(右上)...魚肉還蠻新鮮的,
裡頭的湯汁充滿著魚肉的鮮甜
怕腥的朋友可以搭配著薑絲與醬料一起吃,還蠻不錯的!


鮮蝦燒賣(中間)...大力推薦!!!
融合了小籠包的皮薄餡嫩湯汁多的口感
還多了鮮蝦的鮮甜
原則上,點了這道鮮蝦燒賣
小籠包不用點來吃也沒關係!(誤 XD


蝦仁炒飯(右下)...大大大大大力推薦! (五個大... XD
很簡單,很單純,不複雜,不用經過太多的思索,
就是蝦仁、飯粒與雞蛋、蔥及些許的鹽巴所融合的成品
一口接著一口,很容易上癮...... 


八寶飯(左下)...剛端上來的時候,
被它那五顏六色的繽紛色彩深深吸引著
糯米濕潤度恰好,豆沙甜而不膩。好吃!


最後感謝蔡董的招待!


阿!還有一樣,蟹粉小籠包,等了老半天就是沒送來
最後蔡董等得不耐煩了,把服務生請了過來說:
「蟹粉小籠包...螃蟹如果還在抓,
那就不用上了,直接上八寶飯吧!」

嗯... 好個「螃蟹如果還在抓」..... XD


關於漢神巨蛋店的鼎泰豐...
裡頭的裝潢擺設我一直覺得怪怪的....
為什麼有泰迪熊?而且泰迪熊還多到一整排!?
為什麼牆上掛上師傅的照片跟各個分店的照片要用黑白的?
小籠包關泰迪熊尛事?
用黑白的照片是因為那些分店跟那些師傅都已經不在了?


以上,充滿著許多問號的打完收工。